Sammenlignet med andregranitt brokuttermaterialer, prisen på naturlig marmor spisebord er høyere. I tillegg er den ikke motstandsdyktig mot syre og alkali, og vannabsorpsjon er en viktig indikator formarmor poleringsmaskinbedømme kvaliteten på marmor. Hvis vannet raskt sprer seg og trekker inn i steinen, betyr det at de indre partiklene i steinen er løsere og hullenesteinskjæringsmaskiner større, som er en stein av dårlig kvalitet; derfor marmor spisebord overflatenkantslipemaskinbør beskyttes for å unngå oljeforurensning.
